हरी मूंग दाल | यह दाल | मूंग दाल एक अत्यंत पौष्टिक | बहुत ही पौष्टिक | पौष्टिक दाल है, जो भारत | यहाँ | देश में अत्यधिक | काफी | बहुत लोकप्रिय है। इसमें | यह | इसमे प्रोटीन, फाइबर, और | तथा | और साथ ही कई आवश्यक | जरूरी | महत्वपूर्ण पोषक तत्व मौजूद | मिलते | हैं हैं। यह | इसके | इस दाल पाचन | पेट | आंतों के लिए अति | बहुत | काफी लाभदायक | फायदेमंद | उपयोगी है, और | तथा | और साथ ही इसका | इसे | यह वजन | शरीर | स्वास्थ्य को नियंत्रित | समेटने | ठीक रखने में मदद | सहायता | योगदान करता है। इसके | इस | यह नियमित सेवन | उपभोग | खाने से रक्त | शरीर में शर्करा | चीनी के स्तर | सन्तुलन को नियंत्रित | ठीक | समेटे रखने में सहायता | मदद | here योगदान मिलता है।
इंस्टेंट कुकर में हरी मूंग दाल: सुगम विधि
इंस्टेंट कुकर में हरी मूंग दाल बनाना बहुत आसान है! यह एक झटपट और भी स्वादिष्ट व्यंजन है। यहां दी गई विधि से, आप निर्देशों का पालन करके एकदम अच्छी दाल बना सकते हैं।
- सबसे पहले मूंग दाल को सावधानी से धो लें।
- इसके बाद दाल को प्रेशर कुकर में डालें।
- तरल और नमक डालें।
- इंस्टेंट पॉट को बंद करें और 4-5 सीटी आने तक उबालें।
- आखिरी में प्रेशर अपने आप छूटने दें और दाल को ताज़ा परोसें।
यह इसे रोटी के साथ इज़्ज़त से खा सकते हैं!
हरी मूंग दाल पकाने की तरीका (हिंदी में)
हरी मूंग दाल बहुत स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक व्यंजन है। इसे घर पर बनाया जा सकता है। शुरुआत में , मूंग दाल को ध्यान से धो लें। फिर पानी में दालें और नमक डालकर उबालो । तब तक दाल नरम न हो जाए , तब तक उबालते रहें । इसके बाद , हींग और जीरे का छोंक दे । अंत में , धनिया के पत्ते से गार्निश करें और तुरंत परोसें।
- दाल को भी लगभग 15-20 मिनट के लिए नम कर दें।
- यदि आपको अदरक और लहसुन भी डाल सकते हैं ।
हरी मूंग दाल: पकाने का समय और टिप्स
हरी मूंग दाल तैयार करने का समय और कुछ जरूरी टिप्स इस लेख में दिए गए हैं। आमतौर पर, हरी मूंग दाल अंदाजन 15-20 मिनटों में {में|के लिए|में) पक जाती है, परन्तु ये दाल दाल की किस्म, पानी की मात्रा और कुकर के इस्तेमाल पर निर्भरता करता है। दाल को जल्दी पकाने के लिए, इसे पानी में सोख लगाएं और फिर दाल के के साथ ही हल्दी की और नमक डालें। थोड़ी सी लोग दाल को नरम होने तक पकाते हैं हैं। आप अपनी रूचि के अनुसार दाल को पका सकते हैं।
प्रेशर कुकर में हरी मूंग दाल बनाने का तरीका
हरी मूंग दाल इंस्टेंट पॉट में बनाना बहुत आसान है। शुरुआत में दाल को अच्छी तरह धो लें। फिर, दाल को इंस्टेंट कुकर में डालें और लिक्विड डालकर 10-12 मिनट के लिए हाई प्रेशर पर कुक करें। आखिर में कुकर का प्रेशर प्राकृतिक रूप से निकलने दें। फिर आवश्यकतानुसार साल्ट अच्छी तरह मिलाएं और ताज़ा परोसें। तुम दाल को साइड डिश के रूप में आनंद ले सकते हैं।
हरी मूंग दाल के फायदे: स्वास्थ्य और रेसिपी
यह दाल एक गुणकारी आहार है और इसके ढेर सारे स्वास्थ्य वरदान हैं। यह पेट के लिए बेहतरीन होता है और कब्ज की परेशानी को दूर करने में सहायता करता है। यह दाल में ऊर्जा की मात्रा अच्छी होती है, जो शरीर के लिए जरूरी है। इसके अलावा, यह मोटापा घटाने में भी मददगार है। आप इसे दालें बनाकर खानपान में शामिल कर सकते हैं या फिर मूंग दाल का चीला भी बना सकते हैं, जो कि एक स्वादिष्ट और उत्तम विकल्प है। यह हरी दाल का सूप भी पोषक होता है और इसे ठंडा करके भी पिया जा सकता है।